Mijn laatste blog, en daarom een speciale videoboodschap!

Dit is Colbourt: mijn staatieportret

Tja, denk daar maar eens over na..

Broodje aap: melk zit vol antibiotica

Koeien worden als ze ziek zijn behandeld met antibiotica. De belangrijkste reden om antibiotica te geven aan melkkoeien is uierontsteking. Koeien met uierontsteking worden apart gemolken, waarbij de melk apart gehouden moet worden, om te voorkomen dat de antibiotica in de melktank en daarmee via de zuivelfabriek bij de consument komt.

Omdat de zuivelfabriek zeker wil zijn van afwezigheid van antibiotica, wordt elke individuele melklevering gecontroleerd op de aanwezigheid van antibiotica voordat de melk door de zuivelfabriek gebruikt wordt. Als er antibiotica wordt aangetroffen in geleverde melk, wordt deze melk vernietigd en krijgt de veehouder een hoge boete.

Naast de gezondheid van de consument is er voor zuivelfabrieken ook een tweede reden om heel strikt te zijn waar het gaat om antibiotica in de melk. Veel zuivelproducten worden gemaakt met behulp van bacteriën (yoghurt(drink), kaas, karnemelk). Deze bacteriën groeien niet in de aanwezigheid van antibiotica. Om deze reden is de zuivelindustrie altijd al heel scherp geweest in het controleren op de aanwezigheid van antibiotica in de melk.

Kortom, volgens mij is de stelling niet waar, en kan die zelfs omgedraaid worden: “Nederlandse melk is vrij van antibiotica”

X Colbourt

Koeienweetjes!

Want we krijgen er nooit genoeg van...

• Het aantal melkgevende koeien in Nederland bedraagt 1,5 miljoen.
• Nederlandse melkkoeien geven ruim 300 dagen per jaar melk en produceren 
  gemiddeld 8.000 kilogram melk per jaar.
• Een koe in de wei eet per dag 80 kilogram gras.
• Een koe in de stal besteedt gemiddeld 2 uur per dag aan eten en drinken.
• Een koe heeft per etmaal voldoende aan 20 minuten slaap.
• De gemiddelde hoogte van Nederlandse melkkoeien is 1.45 meter.
• Een koe weegt rond de 500-600 kilogram.

X Colbourt

Berengevechten in China

Gevechten met en tussen dieren zijn Azië gebruikelijker dan hier in Europa. Stierengevechten kennen we natuurlijk al langer, maar hanengevechten zijn voor vele miljoenen mensen een bron van vermaak en soms ook van inkomsten. Minder bekend is dat in China stierengevechten gehouden worden, waar duizenden mensen op afkomen. Het zijn geen gevechten van man tegen stier zoals in Spanje, maar van twee stieren tegen elkaar. Een in Westerse ogen misschien nog schokkender sport is het berengevecht, waar twee mannetjesvarkens met elkaar vechten tot de dood. De traditie gaat door, ondanks vele protesten uit andere delen van de wereld.

X Colbourt

Genetisch gemanipuleerd voedsel: oplossing voor de toekomst?

Genetisch gemanipuleerd voedsel, het is een onderwerp waar we uren over kunnen praten, al decennia lang. Want is het nou ongezond en gevaarlijk, omdat we de natuur forceren om aan te passen, of is het juist een oplossing voor de toekomst? Denk daar maar eens over na..

Dat heb ik namelijk ook gedaan. Als ik hoor over genetisch gemanipuleerd voedsel krijg ik altijd een beetje de kriebels. Je past namelijk de natuur aan, zonder dat zij dat wil en eigenlijk zou kunnen. Dat is een beetje raar, en het hoort eigenlijk niet; het is niet natuurlijk.

Maar we zitten wel met een probleempje. Het aantal monden dat we moeten voeden stijgt nog altijd razendsnel, terwijl de ruimte om dat voedsel te produceren snel afneemt. Hoe lang duurt het dan totdat al het voedsel in de wereld weg is, en er geen ruimte meer is om nieuw voedsel te produceren? Doen we dat al voordat we andere planeten hebben veroverd?

Is genetische manipulatie niet juist goed voor onze toekomst? Als we uit een kilo graan, twee keer zoveel brood kunnen bakken, lijkt me dat geen verkeerde oplossing voor ons voedselprobleem. Er is dan namelijk veel minder ruimte nodig om alle monden op de wereld te voeden. 

Pff, ik moet er niet te lang over nadenken. Er komt namelijk een moment dat we met zó veel mensen zijn dat we gewoon de hele wereld bezetten. Dan is er geen ruimte om eten te verbouwen, en zullen we uitsterven. Net als de dinosauriërs miljoenen jaar geleden..

X Colbourt