Vanaf nu op elke maandag behandel ik een ‘broodje aap.’ Wat
klopt ervan en wat niet? Deze week de stelling: melk zit vol antibiotica.
Bij koeien wordt antibiotica gebruikt als een koe ziek is,
vooral bij uierontsteking. Deze antibiotica zit ook in de melk als de koe
gemolken wordt. Omdat niemand met veel plezier melk drinkt waar antibiotica in
zit is het dan ook verboden deze melk te verkopen, waarbij de verantwoordelijkheid
bij de boer wordt gelegd.
De boer moet de melk van koeien met antibiotica apart
opslaan en weggooien. Een liter vervuilde melk in een tank van een paar duizend
liter is met tests te detecteren. Een boer met antibiotica in de melk krijgt
een flinke boete voor elke liter in de tank, en moet bovendien de kosten van
het afvoeren zelf betalen. Zou wel béétje dom zijn als een boer dan antibiotica
in de melk zou hebben..
En bovendien kan er van melk met antibiotica geen yoghurt of
karnemelk gemaakt worden, omdat die bacteriën nodig hebben om in die vorm
terecht te komen.
X Colbourt
Geen opmerkingen:
Een reactie posten